Вы смотрите фотографию с сайта ООО Вокруг света - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке vokrugsvetacher.ru

Турция

О, Турция - страна из роз!

С морскою свежестью прибоя.

Ты покоряешь царством грез...

 

Столица: Анкара

Площадь: 783 562 км ²

Язык: турецкий, английский

Валюта: новая турецкая лира (YTL)

Движение: правостороннее

Религия: ислам суннитского толка

 

Важные номера телефонов:

Полиция - 155

Жандармерия (в сельской местности) - 156

Скорая помощь - 112

Пожарная охрана - 110

 

Турцию справедливо называют перекрестком цивилизаций и культур. Страна привлекательна не только теплыми морями, великолепными пляжами и жарким солнцем, но и большим количеством архитектурных памятников великих древних цивилизаций. На каком бы курорте Вы ни отдыхали, вблизи обязательно встретите уникальное историческое место. Стамбул (в древности Константинополь) поразит вас руинами античных городов, римскими амфитеатрами, древними византийскими храмами и мечетями Османской империи. Это один из самых древних городов мира, он был основан в 667 году до н. э. За свою многовековую историю город носил имена Византий, Новый Рим и Константинополь. В 2010 году Стамбул был назван культурной столицы Европы. Анталия славится активной ночной жизнью, барами, ресторанами и клубами. Горячие источники Яловы и соляные террасы Памуккале позволят вам прогуляться босиком. Заповедные зоны и прекрасные пейзажи Каппадокии обеспечат безмятежный отдых на лоне природы. Отдых в Турции отличается разнообразием: в зависимости от курорта вы можете выбрать приемлемый для Вас стиль - пляжный, экскурсионный, уединенный, семейный, молодежный. Турция славится и своими горнолыжными курортами, которые открыты практически до мая. В это время можно совместить два вида отдыха: снять лыжное снаряжение и тут же отправиться загорать на пляж. Цены на всё доступны и при этом сочетаются с качественным сервисом.

Отлично развитая инфраструктура туризма на курортах предоставляет возможность комфортно и недорого отдохнуть. В сфере обслуживания все говорят по-русски. Здесь можно заняться подводным плаванием, виндсерфингом, отправиться в путешествие на яхте или съездить в сафари. А турецкое гостеприимство дополнит ваши впечатления о стране яркими красками.

Климат

Большая часть Турции занята нагорьем. В связи с этим климат страны в основном континентальный. Лето в этих районах жаркое и сухое, зимы снежные и холодные. На побережьях Эгейского и Средиземного морей климат средиземноморский, с мягкой зимой и теплым летом. На побережье Чёрного моря климат умеренно-морской с характерными для него тёплым летом и прохладной зимой. Средняя температура января составляет примерно +5°C, температура июля — около +23°C. Летом среднесуточная температура может достигать 35°C, но это происходит сравнительно редко. На юго-востоке Турции климат считается тропическим пустынным с низкой влажностью.

Курортный сезон в Турции длится с мая по октябрь. Правда, следует знать, что в мае бывают прохладные вечера, в июне-августе, несмотря на жару, на пляжах Турции яблоку негде упасть, а "бархатный" сезон - это сентябрь-начало октября.

А вот дешевой Турция бывает в межсезонье - с ноября по февраль-март. Поэтому, если вас интересуют не пляжи и полный all inclusive в отелях, а исторические и культурные достопримечательности страны, то можно ехать в эту интереснейшую страну в это время года.

Географическое расположение

Уникально территориальное расположение Турции: на стыке трех частей света — Европы, Азии и Африки. Европейская часть (юг Европы) граничит с Грецией и Болгарией, азиатская (юго-запад Азии) - с Грузией, Азербайджаном, Арменией, Ираном, Ираком и Сирией. Европейская и азиатская части Турции разделены Мраморным морем и проливами Босфор и Дарданеллы. Через ее территорию и прибрежные воды проходят морские, сухопутные и воздушные пути, связывающие Европу с Азией и Африкой, а черноморские страны и народы — со средиземноморскими. Турция омывается водами 4 морей: Средиземного, Эгейского, Черного и Мраморного. Пляжи Турции считаются экологически чистыми, более 100 из них награждено «Голубым флагом». Площадь Турции составляет 779 452 км², протяжённость территории с запада на восток — 1600 км, с севера на юг — 600 км. В южной части пролива Босфор и бухты Золотого Рога в Мраморном море расположен Стамбул — древний и прекрасный город.

Разница во времени

Отстает от московского на  1 час.

Язык

Государственный язык — турецкий.

Валюта

1 турецкая лира = 100 курушей.

Как добраться и когда лучше ехать

Лучшее время для отдыха на горнолыжных курортах - с середины декабря до середины апреля. В целом отдых в Турции зимой приятнее, чем летом, так как нет изнуряющей жары. Зимой на побережьях Турции продолжают работать отели, предлагающие гостям гольф, теннис, талассотерапию, закрытые бассейны, знаменитые турецкие бани.

Виза

С 17 апреля 2011 года для граждан России действует безвизовый режим, если пребывание в стране не превышает 30 дней. При более длительных поездках виза в Турцию оформляется в Консульстве.

Национальная кухня

Утро в Турции, как правило, начинается с чая. И потом, в течение дня, турки многократно возвращаются к этому замечательному напитку, в приготовлении которого в этой части света они считаются одними за лучших. Чай турки пьют свой​​, а выращивают его на северо-востоке страны. К чаю подают экмек (белый хлеб), фету, оливки, помидоры, огурцы, мед или джем.

Во время прогулок в поисках исторических и культурных памятников часто нужно просто чем-нибуть быстро перекусить, для этого подойдут бублики с кунжутом "симити" и жареная или печеная кукуруза - "мысыр".

Овощные блюда распространены в регионе Эгейского моря и не очень популярны на юго-востоке страны. Обед начинается с легких закусок, за которыми часто идет донер-кебаб. Мясных блюд, названия которых наполовину состоят из "кебаб" в Турции великое множество.

Турецкий кофе (кахве) варится в турке, а в жаркий день местные любят пить айран - кисломолочный напиток, смесь йогурта и воды с добавлением соли, или свежевыжатые соки - яблочный, гранатовый или апельсиновый.

Среди истинно турецких блюд, кроме уже упоминавшихся кебабов, стоит отметить: берек - запеченные треугольные рогалики из лаваша, начиненные сыром, зеленью и специями, долма - турецкие голубцы - закутанный в виноградные листья мясной фарш с рисом и орехами, которые готовится на оливковом масла и подаются с лимонным соком, освежающий даджык, в состав которого входят айран, сознательную огурцы, чеснок и пряности.

Несмотря на то, что большинство турок мусульмане, это, прежде всего - светская страна. Местное вино называется "Шарап", водку "раки" гонят из винограда и настаивают на анисе а турецкое пиво "Efes" давно стало популярным и известным далеко за пределами  страны.

Традиции

В традиционной культуре Турции очень ценится соблюдение правил поведения. Приветливость, дружелюбие, вежливость - это те качества, которые турки ценят прежде всего.

Дом, так же как и мечеть, считается священным местом, поэтому, входя в нее, надо снять обувь и оставить ее у входа. Употребление спиртных напитки на улицах является дурным тоном и может вызвать неодобрение.

В большинстве магазинов Турции установлены твердые цены, поэтому, совершая покупки, торговаться с продавцами нет смысла. А вот на базаре - как раз наоборот, вас могут не понять, если не пытаться сбросить цену хотя бы на треть.

Жесты и мимика в поведении традиционной культуры турок существенно отличаются от европейских. Например, слово "нет" выражается следующим образом: нужно запрокинуть голову вверх, или поднять брови, или завести глаза вверх. Чтобы подчеркнуть значение слова "нет" турок может использовать все приемы одновременно и щелкать языком.

При неодобрении чего-либо можно услышать в ответ длительное щелкание языком, которое будет сопровождаться покачиванием головы из стороны в сторону. Если покачивание головы проводится с маленькой амплитудой и при этом голова наклонена слегка набок, то собеседник этим хочет сказать, что он не понял или не расслышал. Еще один интересный отрицательный жест в традиционной культуре поведения турок, обозначает "спасибо, нет", высказывается так: легкий поклон с приложением руки к груди.

Подавляющее большинство турок (98%) - мусульмане, что накладывает определенный отпечаток на отношения между людьми. Важнейшими религиозными праздниками в этой стране являются Кубран Байран и Рамазан. Несмотря на то, что официально Турция государство светское, а религия отделена от государства, вся жизнь турецкого общества пронизана исламом.

Если вы фотографировать кого-либо на улицах курортных городов, там где к туристам уже все привыкли, то вряд ли будут проблемы, но в провинции обязательно нужно спросить у человека разрешения перед тем, как снимать его. Дело в том, что ислам запрещает создавать изображения человека.

Показывать большой палец руки туркам лучше не стоит, этот жест является оскорбительным и близким по значению всем известного "среднего пальца".

Турецкая мораль устанавливает строгие правила поведения для женщин - лучше не ухаживать за ним и не флиртовать - можно нарваться на серьезный разговор с мужчинами ее семьи. Внебрачные связи - клеймо и позор не только для самой женщины, но и для всех ее родственников и даже для всего населенного пункта в котором она проживает.

Правила дорожного движения

Движение на дорогах Турции правостороннее, но чаще всего турецкие водители не обращают внимания на такие мелочи, как правила движения и положившись на милость Аллаха, летять по середине дороги.

Скоростной режим: в городе - 50 км/ч, за городом - 90 км/час. За городом ночью следует быть особенно осторожными, турки могут ездить с выключенными фарами, или останавливаться посреди дороги.

 Несмотря на то, что турки часто ездят как им угодно, если вас поймает дорожная полиция за нарушением правил или скоростного режима, то помните - штрафы в Турции очень высокие. Ремни безопасности также обязательны, а неправильно припаркованные автомобили сразу вывозят эвакуаторами на штрафные площадки. Парковаться можно в специально отведенных для этого местах, рядом с которыми обычно стоит знак OTO PARK.

Как передвигаться по стране

Турция - страна довольно больших размеров, поэтому на большие расстояния можно летать на самолетах местных авиакомпаний. Помните, что чем дальше к дате вылета, тем дешевле будет стоить билет на самолет.

Самый популярный вид транспорта в Турции - комфортабельные междугородные автобусы. Перевозчиков в стране много, а в каждом городе и городке есть цетральные вокзалы - "отогара", куда автобусы обязательно заходят.

Праздники

1 января - Йилбаши (Новый год)

Подвижная дата между концом декабря и началом февраля - Курбан Байрам, отмечается 4 дня, рабочий день накануне первого дня празднества укороченный

23 апреля - День национального суверенитета и праздник детства (Улусал Эеменлик ве Чоджук Байрамы)

19 мая - День памяти Ататюрка, праздник молодости и спорта (Атаюркю Анма, Генчлик ве Спор Байрамы)

Праздник Молодежи - самый популярное светский праздник Турции, в этот день в городах страны проходят парады, концерты, спортивные соревнования, запускают салюты, устраивают авиашоу. Города украшают портретами Ататюрка и цветами.

с 8 по 10 августа - Шекер Байрам

После окончания священного месяца Рамазана (Рамадана), турки празднуют Шекер Байрам - праздник разговения после великого поста, который называют "праздником сахара". В этот день все ходят в гости, угощают друг друга сладостями и прощают всяческие обиды.

30 августа - День победы (Зафер Байрамы)

28 октября - рабочий день накануне празднования Дня Республики укороченный

29 октября - День Республики (Джюмхурийет Байрамы; годовщина провозглашения республики в 1923 г.)

Подвижная дата в конце октября - начале ноября - Рамазан Байрамы, или Шекер Байрамы (Ураза-байрам), праздник разговения, завершающий постный месяц Рамазан; отмечается 3 дня, рабочий день накануне первого дня празднества укороченный

 

Фестивали

Середина апреля — Международный стамбульский кинофестиваль

Конец мая — Фестиваль туризма в Анамуре

Первая неделя октября — Международный фестиваль джаза в Стамбуле

С 1 по 6 ноября — Международная регата в Мармарисе.

Важно знать

Своим незнанием основ истории традиционной культуры Турции вы можно серьезно задеть национальные чувства этого гордого народа.

Помните, что не следует сравнивать с Турцией Грецию, ведь эти страны не так давно воевали друг с другом.

Не надо подшучивать над Мустафой Кемалем Ататюрком, первым президентом Турецкой Республики. Несмотря на то, что он умер от хронического алкоголизма, для турецких граждан он навсегда останется примером, национальным героем и "отцом" всех турок.

Не стоит называть Стамбул Константинополем - так можно оскорбить национальные чувства турецких граждан: Константинополем когда-то называли столицу Византийской империи, которую в свое время завоевали турки-османы.

Российским  мужчинам лучше не заигрывать с турецкими женщинами, чтобы не нанести вред их чести и не получить "на орехи" от турецких мужчин, а женщинам лучше не одеваться слишком откровенно, чтобы не смущать горячих турецких парней.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ о ТУРЦИИ

Стамбул - единственный город в мире, расположенный на двух континентах.

На территории Турции располагалась легендарная Троя.

Тюльпаны были завезены турками в Голандию в XVI веке. Турецкие тюльпаны обрели популярность в Англии и Австрии. До сих пор Турция поставляет эти цветы в страны Европы.

По всей территории страны действует около 78 000 мечетей.

Турция – первая в мире страна, где на пост Верховного судьи была выбрана женщина.

Ежегодно на отдых в Турцию приезжает около 30 млн. туристов.

Юлий Цезарь провозгласил свои знаменитые слова «Vini, Vicli. Vici» в 47 году до н. э.. после победы над царством Понтус в черноморском регионе Турции.

Два из Семи Чудес Света расположены на территории Турции - это Храм Артемиды и Мавзолей в Галикарнасе.

Марк Антоний вручил Клеопатре в качестве свадебного подарка земли юго-западного побережья Турции.

Тысячелетний камень Голубой Мечети в Стамбуле был когда-то точкой измерения нулевого меридиана.

Голубая Мечеть - единственная мечеть, имеющая шесть минаретов.

Алмаз Кашикчи - самый большой в мире, представлен во дворце Топкапы в Стамбуле.



Турция

© ООО Вокруг света